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鸡蛋批发价环比跌7.2% 北京市场供应充足 价格波动下行

作者:     发布日期: 2021-03-26     二维码分享

  蔬菜、鸡蛋是老百姓关心的“菜篮子”产品,也是影响CPI的重要因素,目前蔬菜鸡蛋的供应和价格如何?近一个月有哪些变化?消费者又有怎样的感受呢?一起到北京的市场去了解一下。?

  北京消费者:蔬菜价格春节之后降了点,西红柿价格就下降了,春节之前可贵了。

  北京消费者:我经常买的芦笋就便宜了。

  北京某超市营运部蔬果主管 李陵霄:从二月份*后一周至今,蔬菜价格整体以下降为主,下降幅度10%,其中茄果类、叶菜类价格下降幅度偏大,像芹菜、油菜、辣椒价格下降幅度超过20%。

  北京某超市营运部蔬果主管李陵霄告诉记者,二月上中旬受到春节备货积极和就地过年影响,蔬菜需求旺盛,菜价一度走高,不过春节以后,随天气转暖、蔬菜的生长速度加快,以及前期由于天气的原因推迟上市的蔬菜逐渐进入上市高峰期,菜价波动下行,像圆茄、西葫芦、西红柿更是由于产区扩种,价格甚至下降了一半。目前市场上除了大葱、冬瓜、南瓜等少部分蔬菜价格明显高于去年同期,多数蔬菜已经逐步进入季节性下行区间。记者注意到,除了蔬菜价格走低,市场销售的鸡蛋价格也是稳中有降。

  北京某超市销售人员 于浩:普通鸡蛋、柴鸡蛋还有可生食鸡蛋供应都非常充足,二月份价格稳中有降,降幅在5%左右。

  中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员 朱宁:二月份的产蛋鸡存栏量在11.8亿只左右,鸡蛋市场供应是比较充足的。春节后,鸡蛋市场以消化库存为主,终端市场走货偏弱。总得看,二月份的鸡蛋供需比较宽松,使得蛋价下跌。

  据农业农村部监测,2月份全国鸡蛋批发价、零售价分别为每公斤8.81元和10.40元,环比分别跌7.2%和2.3%。

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